EXPLOITATION D’UN STAND DE VENTE ALIMENTAIRE À EMPORTER - HAMEAU FOURNAISE
La Ville de Chatou souhaite maintenir une offre de restauration à emporter pour les catoviens et les touristes, durant la période de fermeture estivale des deux restaurants du hameau Fournaise à Chatou.
Publié le 28 April 2023
Présentation de la consultation
La Ville de Chatou met donc à disposition un emplacement situé sur “la place du théâtre de verdure” au hameau Fournaise.
Les prestations principales demandées au bénéficiaire de l’autorisation sont les suivantes :
● L’installation, la désinstallation du stand de vente alimentaire à emporter,
● La mise à disposition du matériel nécessaire à l’activité,
● L’exploitation de l’activité de vente à emporter,
● L’entretien et la maintenance de l’installation
La mise à disposition de l'emplacement fera l’objet de la signature d’une convention d’occupation du domaine public entre le lauréat et la Ville de Chatou dont la durée est fixée à 15 jours.
Cette occupation du domaine public donne lieu au paiement d’une redevance pour la période d’occupation, fixée à 100.00 euros (avec fourniture de l’électricité).
Constitution du dossier d’appel à candidature
Le dossier d’appel à candidatures, permettant aux candidats d’élaborer leur proposition, est composé des documents suivants téléchargeables dans les encadrés ci-dessous.
● Règlement de la consultation,
● Modèle de convention d’occupation du domaine public communal,
● Plan indicatif de l’emplacement.
REGLEMENT DE LA CONSULTATION STAND VAE HAMEAU FOURNAISE
Poids : 121.88 ko
Format : PDF
CONVENTION STAND VAE - HAMEAU FOURNAISE
Poids : 140.50 ko
Format : PDF
PLAN HAMEAU FOURNAISE
Poids : 221.00 ko
Format : PDF
Dépôt des candidatures
Les candidatures devront être déposées au plus tard le Vendredi 9 juin 2023 à 17h00 selon les modalités suivantes:
Le dossier devra être :
● Soit envoyé par la poste en recommandé, à l’adresse indiqué ci-après, avec avis de réception postal, et parvenir à destination avant le Vendredi 9 juin 2023 à 17h00:
Mairie de Chatou “Appel à candidatures Stand VAE - Hameau Fournaise” Service Commerces 3 rue des Beaunes 78400 CHATOU
● Soit remis contre récépissé, à l’adresse indiquée ci-après, Mairie de Chatou
“Appel à candidatures Stand VAE - Hameau Fournaise” Guichet Unique 3 rue des Beaunes 78400 CHATOU
Horaires du Centre Administratif : Lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi : 8h-12h et 14h-17h. Samedi : 8h15 - 11h45
Renseignements uniquement par courriel à commerces@mairie-chatou.fr