Monochrome

Informations complémentaires

Depuis février dernier, vous pouvez retrouver une dark kitchen de pâtisserie au 8 rue de la Liberté qui propose des créations originales, réalisées sur commande.

Diplômée de l’Institut Paul Bocuse, Lou Marco confectionne des pâtisseries (tartes, entremets, cakes…) sans colorants ni conservateurs, avec des ingrédients de qualité. Elle propose également des pâtisserie sur mesure en fonction des demandes du clients (cake design, mignardises…). Le concept repose sur le monochrome, où chaque pâtisserie est pensée autour d’une seule couleur, offrant une expérience visiuelle et gustative unique. Les commandes doivent être passées entre 48 et 72 heures à l’avance et les pâtisseries sont disponibles en retrait direct à l’adresse indiquée.